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LOGO CAMPUS DU LAC BORDEAUX

FORMATION AU CAP CUISINE

Le Campus du Lac est une école de la Chambre de Commerce et d’Industrie de Bordeaux Gironde.

Depuis 1997, le lycée hôtelier Campus du Lac forme chaque année 1800 apprenti.es ou apprenants au métiers de la restauration

Son ADN, former les futurs chefs de demain dans la bienveillance, l’accompagnement et le suivi.

  • Conditions d’accès en transport en commun

Bus : 302, 35, 7

Tram : C

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Campus-du-Lac_Estelle-Guichard

Infrastructures, services, dispositif handicap

Le Campus du Lac dispose de :

  • Possibilité de restauration sur place dans l’école : snack, food truck, micro-ondes sur place et la zone de GINKO avec une multitudes d’enseignes de la restauration.
  • Possibilité de logement via ses partenaires https://www.campusdulac.com/les-pour-vous-loger/
  • Accès handicap dans toutes nos salles de cours – Ascenseurs –

Moyens pédagogiques

  • 6 cuisines et 1 cuisine de démonstration,
  • Laboratoire de pâtisserie,
  • 2 restaurants d’application,
  • self  pour les apprenants,
  • amphithéâtre,
  • 24 salles de cours,
  • centre de ressources ,
  • atelier de photo, imprimante 3D,
  • Plateau de tournage,
  • Vidéo projecteur dans toutes les salles , visio conférence et distanciel, TEAMS

CDL_salle de cours