FORMATION AU CAP CUISINE ET TITRE PRO CUISINE
Le Campus du Lac est une école de la Chambre de Commerce et d’Industrie de Bordeaux Gironde.
Depuis 1997, le lycée hôtelier Campus du Lac forme chaque année 1800 apprenti.es ou apprenants au métiers de la restauration
Son ADN, former les futurs chefs de demain dans la bienveillance, l’accompagnement et le suivi.
- Conditions d’accès en transport en commun
Bus : 302, 35, 7
Tram : C
Infrastructures, services, dispositif handicap
Le Campus du Lac dispose de :
- Possibilité de restauration sur place dans l’école : snack, food truck, micro-ondes sur place et la zone de GINKO avec une multitudes d’enseignes de la restauration.
- Possibilité de logement via ses partenaires https://www.campusdulac.com/les-pour-vous-loger/
- Accès handicap dans toutes nos salles de cours – Ascenseurs –
Moyens pédagogiques
- 6 cuisines et 1 cuisine de démonstration,
- Laboratoire de pâtisserie,
- 2 restaurants d’application,
- self pour les apprenants,
- amphithéâtre,
- 24 salles de cours,
- centre de ressources ,
- atelier de photo, imprimante 3D,
- Plateau de tournage,
- Vidéo projecteur dans toutes les salles , visio conférence et distanciel, TEAMS
