Forme-toi au métier de Chef Cuisinier, Pâtissier, Serveur, Traiteur ou Manager de restaurant
Le CFA des Chefs propose 9 formations en apprentissage diplômantes :
- Du CAP au BTS,
- Reconnues par l’Etat,
- Adaptées à tous les profils dont le tien !
Ces formations sont dispensées à Paris, Lyon, Marseille, Toulouse, Bordeaux et Cannes grâce à 12 établissements de formation d’excellence partenaires.
Toutes nos formations sont 100% en présentiel, les métiers de la restauration s’apprennent en pratiquant avec des équipements professionnels, en étant accompagné par des formateurs, les tutos ne suffisent pas !
Les inscriptions en ligne sont actuellement ouvertes ici pour la rentrée 2025.
En 2024, 96% de nos apprentis ont obtenu leur diplôme dont 51% avec mention Bien ou Très Bien.
80% de la promotion 2024 sont actuellement soit recrutés en CDI, soit en poursuite d’études.
Le CFA des Chefs a d’ailleurs obtenu la Certification qualité d’Etat « QUALIOPI », pour ses actions de formation en apprentissage. Elle a été renouvelée le 14 06 2024.
Ces formations aux métiers de la restauration sont proposées en contrat d’apprentissage aux candidats adultes entre 16 et 29 ans (sans limite d’âge pour les personnes en situation de handicap et les créateurs d’entreprise)
Les candidats de nationalité étrangère hors union européenne, doivent posséder une autorisation à travailler plus de 1700H en cours de validité, car le contrat d’apprentissage est un contrat de travail.
- Titre Professionnel commis de cuisine pour adultes en 1 an : à partir de la fin du collège et plus
- CAP cuisine pour adultes en 1 an : après un Bac obtenu en UE, ou un autre CAP
- CAP pâtissier pour adultes en 1 an : après un Bac obtenu en UE, ou un autre CAP
- CAP Commercialisation & Service en restauration pour adultes en 1 an : après un Bac obtenu en UE, ou un autre CAP
- CS (Mention complémentaire) Pâtisserie de Boutique : après un CAP pâtissier
- CS (Mention complémentaire) Cuisinier desserts de restaurant : après un CAP cuisine ou un bac pro cuisine
- CS (Mention complémentaire) Employé Traiteur : après un CAP cuisine ou pâtisserie ou un bac pro du secteur de la restauration
- Bac Pro cuisine en 2 ans : après une seconde générale ou une seconde Bac pro cuisine (accès directe en classe de première), ou après un CAP cuisine ou un Titre Pro cuisine.
- BTS Management en Hôtellerie Restaurant en 2 ans, avec l’option B cuisine lors de la 2ème année (la 1ère année est un tronc commun) : après un Bac pro cuisine ou un Bac pro Commercialisation & Service en restauration , ou un Bac STHR, ou un Bac Général obtenu en UE complété par un CAP cuisine ou une mise à niveau cuisine.
Nos modules de formation complémentaires :
Avec le CFA des Chefs, tu apprendras plus que le référentiel du diplôme !
Ils souhaitent recruter à l’issue de la formation des cuisiniers formés aux dernières techniques de restauration, aux tendances culinaires, etc…C’est pourquoi le CFA des Chefs rajoutent des formations en bonus dans ton parcours.
Nos 12 lieux de formations en France :
Le CFA des Chefs est implanté sur toute la France dans 6 régions : Paris, Lyon, Marseille, Toulouse, Bordeaux et Tours.
Grâce à ces 12 campus nous pouvons vous proposer un lieu de formation au plus près de chez toi et de ton entreprise d’accueil !
